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Italien » Veneto » Garda

Cabernet Sauvignon Garda DOC

Azienda Agricola Santa Cristina, Peschiera del Garda


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2015
Herkunft Garda, Veneto
Traubensorte Cabernet Sauvignon
Vinifikation 15-18 monatiger Ausbau in kleinen französischen Barriques.
Farbe Kirschrot, mit lebendigen Reflexen
Aroma Wunderschönes Bouquet nach roten Beeren und Schokolade.
Charakter Die angenehme Süsse verschmilzt mit der Note von Salbei und feinen Gewürzen. Gut eingebaute Tannine, schöne Struktur.
Passt zu Wildgerichten, Grilladen und reifem Käse.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 3-4 Jahre
Inhalt 75 cl

Zwischen den Gemeinden Sirmione und Peschiera – wenige Schritte vom Gardasee entfernt – liegt eines der bekanntesten Weingebiete Europas. Das Klima, sowie der Boden in dieser Region sind perfekt für den Weinanbau und insbesondere für die autochthone Traubensorte Trebbiano di Lugana. Im Herzen dieses Gebietes findet man das Weingut Santa Cristina, welches über 40 Hektar Land verfügt. Nur bei ausgezeichneten Ernten und in Vorzeigejahren werden die Trauben mit dem Wissen und der modernen Technologie von der Familie Zenato vinifiziert. So entstehen die Weine von Santa Cristina. Weine mit Charakter, welche die Authentizität des unvergleichlichen Terroirs ausdrücken.

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