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Frankreich » Languedoc » Corbières

Chateau Vaugelas Cuvée Prestige Corbières AC

Château de Vaugelas, Camplong d'Aude


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2016
Herkunft Corbières AC
Traubensorte Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre
Vinifikation 6 Monate im Barrique.
Farbe Mittleres bis tiefes Violett
Aroma In der Nase feine dunkle Beeren und Kräuter. Ein wenig Röstaromen.
Charakter Im Mund wieder sehr beerig und leicht süß. Gut eingebundene Tannine.
Passt zu Rotem Fleisch, Geflügel und Hartkäse.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 4-6 Jahre
Inhalt 75 cl

Das Château Vaugelas gehört seit dem Jahre 2000 der Familie Bonfils und wird von Christian Mignard geführt. Die 130 Hektare umfassenden Weinberge erstrecken sich von Mont Alaric bis zu dem Berg Noire. Neben den modernen Vinifikationsanlagen besitzt das Weingut zwei original kegelförmige Holzfässer von 80hl, welche eine bemerkenswerte Kelterung ermöglichen. Der Barrique-Keller zählt über 400 Fässer, wovon jedes Jahr ein Drittel erneuert werden.

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