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Corazon Loco PREMIUM Manchuela DO

Bodega Iniesta, Fuentealbilla


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2012
Herkunft Manchuela DO
Traubensorte 40% Syrah, 30% Petit Verdot und 30% Cabernet Sauvignon
Vinifikation 18 Monate im Barrique (französisch/amerikanisch), 12 Monate Flaschen-lagerung.
Farbe Dunkles tiefes Rubinrot mit purpuren Reflexen
Aroma Weihrauch, Kakao, Gewürznelke, Lakritz und reife schwarze Früchte charakterisieren dieses Meisterwerk.
Charakter Samtweich am Gaumen, süffig und intensiv und dennoch puristisch.
Passt zu Hartkäse, rotem Fleisch, rustikalen Eintopfgerichten, Schmorbraten und Wildgerichten
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 8-10 Jahre
Inhalt 75 cl

Die Bodega Iniesta wurde 1990 durch José Antonio Iniesta gegründet. Der Familienbetrieb ist kontinuierlich von 10 auf 120 Hektaren angewachsen. Heute ist Andres Iniesta, einer der grössten Fussballstars, Mitbesitzer des Betriebs. Anfangs wurde nur Traubengut verkauft, in den 2000er Jahren startet dann die Erfolgsgeschichte der eigenen Weinproduktion. Malerisch gelegen zwischen den Flüssen Cabriel und Júcar liegt das Gut im Herzen der D.O. Manchuela in der Provinz Albacete. Nebst autochthonen Sorten wie Macabeo, Bobal und Graciano findet man hier auch internationale Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Petit Verdot. Mit viel Elan wurden zwei Weinlinien ins Leben gerufen "Corazón Loco" und "Finca El Carril". Das Mikroklima mit mediterranen Einflüssen eignet sich hervorragend für den Weinbau. Neuste Technologie, ein Topteam von Önologen und Agronomen sowie ein schonender Eingriff in die Natur sind weitere Ingredienzen der Erfolgsformel.

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