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Italien » …fuori dal comune! » Crocco Re dei Re Vino Rosso

Crocco Re dei Re Vino Rosso

Vini Briganti, fuori dal comune!


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang N°4
Herkunft …fuori dal comune!
Traubensorte Geheimnis des süditalienischen Bandenchefs Carmine Crocco.
Vinifikation Lange Maischestandzeit und 12 Monate in Eichenfässern gereift.
Farbe Tief-dunkles Rot mit rubinroten Schattierungen.
Aroma Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, feine Würzigkeit mit Nuancen von Tabak.
Charakter Harmonischer, lebendiger Wein mit einer schönen Struktur. Ausgewogene Tannine, eine leichte natürliche Restsüsse. Der Wein ist weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe, die kaum zu enden scheint.
Passt zu Rotem Fleisch, Wild, rezenten Käsesorten.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 5-6 Jahre
Inhalt 75 cl

Inspiriert von den gesetzlosen Briganti haben wir in Zusammenarbeit mit unseren langjährigen italienischen Freunden, Önologen und Weinexperten eine innovative, kraftvolle und faszinierende Weinlinie entwickelt. Anstatt wie herkömmlich auf Appellationen zu setzen haben wir „fuori dal comune“ gedacht, über den Tellerrand geschaut, und aus verschiedenen italienischen Regionen einmalige und neuartige Kreationen aus den besten Rebstöcken und vorwiegend mit autochthonen Trauben entwickelt. Dabei haben wir uns über herkömmliche Regeln hinweggesetzt und Weine erzeugt, welche es bis anhin in dieser Form noch nicht gab.

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