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Spanien » Yecla DO » Enfuria Classic Yecla DO

Enfuria Classic Yecla DO

WineryOn Bodegas, Mislata


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2014
Herkunft Yecla DO
Traubensorte 100% Monastrell (old vines)
Vinifikation 20-monatiger Ausbau in neuen französischen 500l Eichenbarriques.
Farbe Dunkles kirschrot
Aroma Perfekte Symphonie der fruchtigen Aromen, Gewürznoten, Lakritz- und Schokoladennuancen.
Charakter Am Gaumen vollmundig und kraftvoll. Süsses Bukett von dunklen Früchten kombiniert mit dezenten Röstaromen. Ein lang anhaltender Abgang mit reichhaltiger Fülle.
Passt zu Lamm, Rind, Ragout, Wildgerichte
Ausschanktemperatur 16° - 18° C
Lagerfähigkeit 8-10 Jahre
Inhalt 75 cl

Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne, gehaltvolle und erstklassige Weine. Das junge dynamische Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte - in einer raffinierten Kombination aufeinander treffen. Während La Mas Bonita, wie Pablo seine Herzdame auch nennt, die hippen und provokativen Designs entwirft, lebt El Chico Malo alias Pablo seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland, welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell - nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meistert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme, Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTO GOLD. Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.

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