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Italien » Veneto » Colli Euganei

Fior d'Arancio Vino Spumante di Qualità Dolce Colli Euganei DOCG

Viticoltori Riuniti dei Colli Euganei, Vò


Eigenschaft Schaumweine
Jahrgang 2017
Herkunft Veneto
Traubensorte 100% Moscato Giallo
Vinifikation Stahltankausbau mit einer Abstoppung des Gär-Prozesses bei ca. 6%Vol. Alkohol. Anreicherung von Schaumperlen in speziellen Druckbehältern.
Farbe Helles gelb mit feiner Perlage.
Aroma Vielschichtig in der Nase, fruchtiges Muskatbouquet mit Noten von Vanille.
Charakter Am Gaumen erfrischend, ansprechende Balance zwischen Süsse und Säure, feinperlend, mit wenig Alkohol.
Passt zu Aperitif oder Digestif, Desserts und anderen Süssigkeiten.
Ausschanktemperatur 5°-8°C
Lagerfähigkeit jung trinken
Inhalt 75 cl

Die Genossenschaft Viticoltori Riuniti dei Colli Euganei befindet sich im Herzen der Region Venetien, mitten in einem Gebiet, das schon seit der Antike zum Anbau von Weinreben und Olivenbäumen berufen ist. Seit dem Jahr 2010 wird Colli Euganei als DOC- und DOCG-Gebiet anerkannt. Die Reben profitieren von dem sonnenreichen Gebiet, die vielen Sonnenstunden tragen wesentlich zu der optimalen Reifung der Trauben bei. Mit diesem süsslichen Schaumwein ist der Genossenschaft ein ausserordentlich erfrischender, fruchtiger und spritziger Schaumwein gelungen, der sich mit seinen nur 6% Vol. Alkohol perfekt als liebliches Cüpli für Bars und Restaurants eignet.

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