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Genuino Toscana IGT

Azienda Agricola Podere Marcampo, Volterra


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2015
Herkunft Toscana
Traubensorte 80% Sangiovese und 20% Merlot
Vinifikation Ausbau in Stahltanks.
Farbe Tiefes schier tintenfarbiges Kirschrot.
Aroma Bouquet nach Brombeeren, Kirschen, Cassis und Himbeeren.
Charakter Geschmeidig am Gaumen, strukturiert und körperreich mit fruchtbetonten Noten von Beeren und Dörrfrüchten. Langanhaltend im Abgang.
Passt zu Rotem Fleisch, wie Lammkarree, Entrecôte, Rindsfilet und Wild, kräftig gewürzten Pastagerichten oder Pilzragout.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre
Inhalt 75 cl

Nur drei Kilometer von Volterra, auf 247 Meter über Meer, im Herzen des Naturparks von Balze und Calanchi, befindet sich die Azienda Agricola Podere Marcampo. Das antike Landhaus aus dem 18. Jahrhundert wurde kürzlich von Genuino Del Duca renoviert. Der Patron und Chefkoch führt neben dem Weingut und der Olivenölproduktion auch das Gästehaus und Ristorante Enoteca Del Duca di Volterra. Seit dem Jahr 2005 wird auf zwei Hektaren des lehmhaltigen, alkalischen Bodens, welcher reich an Salzen und Mineralien ist, mit viel Liebe und Leidenschaft Wein produziert. In sorgfältiger Handarbeit sind drei Weine von ausserordentlich hoher Qualität entstanden. So erhielt der „Giusto alle Balze“, welcher nur in den besten Jahren produziert wird, für die Jahrgänge 2007 und 2009 die Silbermedaille am „Mondial du Merlot“ in Lugano und Bruxelles sowie die hochwertige Auszeichnung „Il Pisano più Schietto“ für den Jahrgang 2010.

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