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Grüner Veltliner Carnuntum DAC

Weingut Böheim, Arbesthal

Eigenschaft	Weissweine
Jahrgang	2023
Herkunft	Carnuntum
Traubensorte	100% Grüner Veltliner
Vinifikation	Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks.
Farbe	Helles grün mit gelben Reflexen.
Aroma	In der Nase einladende Noten von Apfel und Banane, sowie frischen Wiesenkräutern.
Charakter	Am Gaumen frisch und angenehm, gut ausbalanciert mit einem Hauch grünem Apfel.
Passt zu	Aperitif, Meeresfrüchten, Fisch, Spargel- und Pouletgerichten u.v.m.
Ausschanktemperatur	8°-10°C
Lagerfähigkeit	2-3 Jahre
Inhalt	75 cl

Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind für den Weinbau ideal. Sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine und gehaltvolle, kräftige Rotweine gekeltert. Die Weine geniessen einen hohen Bekanntheitsgrad und werden im österreichischen Weinmagazin Falstaff hoch gelobt.

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