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Indret Priorat DOQ

Maius Viticultors, La Morera de Montsant


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2015
Herkunft Priorat DOQ.
Traubensorte 60% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon und 20% Cariñena
Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 15% des Weins reift während 5-6 Monaten im Holz.
Farbe Dunkles Kirschrot
Aroma Betörendes Bukett nach schwarzen Kirschen und Brombeeren, mineralische Anklänge – abgerundet durch Lakritznuancen.
Charakter Am Gaumen balsamisch mit einer ausgewogenen Textur und samtigen Tanninen. Vollmundig, komplex und fruchtig. Ein typischer Wein aus dem Priorat mit einem anhaltenden Abgang.
Passt zu Grilladen, rotem Fleisch, Wildgerichten, zum gemütlichen Beisammensein u.v.m.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 5-8 Jahre
Inhalt 75 cl

Maius liegt im Priorato, welches zu den hochwertigsten Weinregionen Spaniens gehört. Die Winzer kämpfen mit schwierigen Bedingungen, die Trockenheit und starke Sonne im Sommer, der kalte Winter, wie auch die Steillagen mit den kargen, felsigen Schieferterrassen (Llicorella-Böden) machen den Weinanbau besonders schwierig. Und doch werden besonders dichte, komplexe und entwicklungsfähige Weine gekeltert, vorwiegend aus den wiederstandfähigen Traubensorten Grenache und Cariñena. Mit der neuen Bodega, welche sich perfekt ins Landschaftsbild integriert, hat sich die Familie Gómez den Traum von einer hochmodernen Kellerei verwirklicht. Die nachhaltige Bodega steht im perfekten Einklang mit dem Land. Im unterirdischen Bau herrscht stetig eine optimale Temperatur, das Gebäude wird von Solarstrom versorgt und das Regenwasser wird für die trockenen Zeiten gesammelt. Die ausdrucksstarken Terroirweine von Maius mit ihren weichen Tanninen und Finesse begeistern Weinliebhaber weltweit.

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