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Italien » Alto Adige / Südtirol » Graf von Meran Merlot · Lagrein Alto Adige DOC

Graf von Meran Merlot · Lagrein Alto Adige DOC

Kellerei Meran Burggräfler, Marling


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2016
Herkunft Alto Adige / Südtirol
Traubensorte 70% Merlot (10-20 jährige Reben) 30% Lagrein
Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung, spätere Reifung in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfässern.
Farbe Leuchtendes, dunkles Rubinrot
Aroma Fruchtige Nase, feine Noten nach Waldbeeren, Vanille, begleitet von einem Hauch Kaffee.
Charakter Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer schönen Tanninstruktur. Weiches und anhaltendes Finale.
Passt zu Wild, klassischen Fleischgerichten sowie zu Käse.
Ausschanktemperatur 16°C
Lagerfähigkeit 5 Jahre +
Inhalt 75 cl

Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die neue Kellerei Meran Burggräfler. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein– und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 260 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran Bruggräfler in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.

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