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Italien » Alto Adige / Südtirol » Freiherr Merlot Riserva Alto Adige DOC

Freiherr Merlot Riserva Alto Adige DOC

Kellerei Meran Burggräfler, Marling


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2015
Herkunft Alto Adige / Südtirol
Traubensorte 90% Merlot (15 jährige Reben) 10% Cabernet
Vinifikation Ausbau in Barriques und im grossen Eichenholzfass für 16 Monate.
Farbe Intensives Dunkelrot
Aroma Komplexe fruchtige Noten nach Weichselkirschen, Brombeeren, mit einem Hauch Lakritze und Schokolade.
Charakter Am Gaumen elegant und kräftig mit einem langen harmonischen Abgang.
Passt zu Wild, Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse.
Ausschanktemperatur 16°C
Lagerfähigkeit 6 Jahre +
Inhalt 75 cl

Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die neue Kellerei Meran Burggräfler. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein– und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 260 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran Bruggräfler in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.

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