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Prado Rey Reserva Finca La Mina Ribera del Duero DO

Prado Rey by Real Sitio de Ventosilla, Burgos


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2014
Herkunft Ribera del Duero DO
Traubensorte 95% Tinta Fina (Tempranillo) 3% Cabernet Sauvignon und 2% Merlot
Vinifikation 18-monatiger Ausbau in französischer Eiche, sowie 6 Monate im grossen französischen Eichenfass.
Farbe Rubinrot mit goldgelben Kanten
Aroma Komplexes Aroma mit dominierenden Obst- und Kompottnoten. Nuancen von Mineralien, Röstnoten und Geräuchertem.
Charakter Eleganter Geschmack mit ausgeprägtem Tannin, komplex mit kräftigem Abgang und samtigem Nachgeschmack.
Passt zu Währschaften Gerichten, Rehrücken, Entrecôte u.v.m.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 10-12 Jahre
Inhalt 150 cl
Verpackung 1er OHK
Vorherige Auszeichnungen 2010: 91 Points GUIA PEÑIN 2018

Innovation, Qualität und Vielseitigkeit lauten die Grundsätze der Finca Ventosilla. Nebst diversen anderen landwirtschaftlichen Tätigkeiten hat sich die Finca auch auf den Weinbau spezialisiert. Die Trauben wurden lange Zeit an Pesquera und Protos verkauft, ehe der Aufschwung des Ribera del Duero den Gutsherrn zu einem Umdenken bewog. 1996 wurde der erste Prado Rey gekeltert. Die bis anhin mit Getreide bepflanzten besten Lagen, wurden neu mit jungen Reben bestückt. Mittlerweile ist ein Sechstel des 3000 Hektaren grossen Gutes mit Reben bepflanzt. Der Oenologe Angel Luis Margüello geniesst in der modernen Bodega freie Hand. Er zeichnet sich verantwortlich für die ganze Palette der Weine aus dem Hause Real Sitio de Ventosilla. Für die Pflege der Reben steht ihm das ganze Jahr ein Agroingenieur zur Seite.

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