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Selección Especial Don Carlos Valencia DOP

DON CARLOS, Chiva


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2014
Herkunft Valencia DOP
Traubensorte Bobal, Tempranillo und Cabernet Sauvignon
Vinifikation Ausbau während 12 Monaten – 80% in amerikanischen 225 Liter Barriques und 20% in französischen Barriques.
Farbe Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen
Aroma Bouquet nach reifen roten Früchten und Gewürzen. Ein Hauch von Vanille, Lakritze und dezente Röstaromen.
Charakter Kräftiger Auftakt mit Struktur und Charakter. Angenehme Tannine. Am Gaumen würzig mit Fruchtaromen. Langes, harmonisches Finale.
Passt zu Rotem Fleisch und Grilladen, gut gewürzten Gerichten und zum gemütlichen Beisammensein.
Ausschanktemperatur 14°-16°C
Lagerfähigkeit 6-8 Jahre
Inhalt 75 cl

Reserve de Don Carlos, Spanische Weine mit Schweizer Wurzeln. Gemeinsam mit unserem Freund Carlos Valsangiacomo haben wir einzigartige und moderne Weine aus Valencia entwickelt. Die Vorfahren von Carlos haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert. Nach der erfolgreichen Einführung des Reserve de Don Carlos im Jahr 2013, ergänzt der Selección Especial und der Blanco die Palette. Ab sofort ergänzt der exquisite Corte Real die Linie. Komplexität, gut integriertes Holz und die charakterreiche Traubensorte Bobal ergeben einen hervorragenden Powerwein. Allesamt Weine die durch ihre zugängliche Art und ihre Qualität überzeugen. Und dies zu einem überraschend attraktiven Preis.

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