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Australien » Barossa » Barossa Valley

Shiraz Terra Barossa Barossa Valley

Thorn Clarke Wines, Angaston


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2012
Herkunft Barossa Valley
Traubensorte 100% Shiraz
Vinifikation 12-monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Farbe Kräftiges dunkelrot mit violetten Hints
Aroma In der Nase reife, saftige Himbeeren, Kirschen und Tabakblätter.
Charakter Am Gaumen gut balancierte, samtige Tanninen, Nuancen von Röstaromen, Süssholz und dunklen Beeren. Ein vollmundiger und weicher Essensbegleiter mit einem angenehm langen Abgang.
Passt zu Asiatischen Gerichten, scharfen Grilladen, Lamm und Käse.
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre
Inhalt 75 cl

Rund 50 km nordöstlich von Adelaide entlang des Murray Rivers erstreckt sich das Barossa Valley. Um 1838, mit der Besiedlung durch deutsche Lutheraner, beginnt die Weinbaugeschichte. Das Gebiet mit einer Gesamtfläche von rund 10’000 ha ist Australiens grösstes Weinbaugebiet. Das Herzstück der Region bildet die Stadt Tanunda. Mehr als die Hälfte dieser Region wird als Weinanbaufläche genutzt. Thorn Clarke, seit 6 Generationen im Barossa Valley verwurzelt, besitzt einige der ältesten Reben Australiens. Der Rebberg „Clifton“ wurde bereits 1854 mit Shiraz-Reben bepflanzt. Thorn Clarke produziert sensationelle Weine zu aussergewöhnlichen Preisen. Die Weine werden regelmässig in den höchsten Tönen gelobt.

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