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Ulises Chardonnay Vino de España

DON CARLOS, Chiva


Eigenschaft Weissweine
Jahrgang 2017
Herkunft Das Traubengut kommt aus einer einzelnen Parzelle in Fuenterrobles, Valencia
Traubensorte 100% Chardonnay
Vinifikation Gärung während zwei Monaten in französischen 500l Eichenbarriques.
Farbe Helles gelb mit goldenen Reflexen
Aroma Einladendes Bouquet nach tropischen Früchten, mit dezenten Nuss und Vanillenoten.
Charakter Am Gaumen cremig, mit einer wunderbar integrierten Säure. Elegantes und freudiges Finale.
Passt zu Meeresfrüchten, Fisch, Geflügelgerichten und Paella.
Ausschanktemperatur 10°-12°C
Lagerfähigkeit 3-5 Jahre
Inhalt 75 cl

Reserve de Don Carlos, Spanische Weine mit Schweizer Wurzeln. Gemeinsam mit unserem Freund Carlos Valsangiacomo haben wir einzigartige und moderne Weine aus Valencia entwickelt. Die Vorfahren von Carlos haben bereits 1831 im Tessin Wein produziert. Nach der erfolgreichen Einführung des Reserve de Don Carlos im Jahr 2013, ergänzt der Selección Especial und der Blanco die Palette. Ab sofort ergänzt der exquisite Corte Real die Linie. Komplexität, gut integriertes Holz und die charakterreiche Traubensorte Bobal ergeben einen hervorragenden Powerwein. Allesamt Weine die durch ihre zugängliche Art und ihre Qualität überzeugen. Und dies zu einem überraschend attraktiven Preis.

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