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Italien » Alto Adige / Südtirol » Tyrol Weissburgunder Alto Adige DOC

Tyrol Weissburgunder Alto Adige DOC

Kellerei Meran Burggräfler, Marling


Eigenschaft Weissweine
Jahrgang 2017
Herkunft Alto Adige / Südtirol
Traubensorte 100% Weissburgunder
Vinifikation Alkoholische Gärung im Stahltank, Eichenholzfass und Barrique. 8 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweise, biologischem Säureabbau
Farbe Funkelndes, helles strohgelb.
Aroma Das Bukett erinnert an Äpfel und Birnen mit einem besonderen Touch von Honig und Nüssen.
Charakter Saftig und erfrischend, mit einer angenehmen Säure. Harmonisch am Gaumen, mit einer einladenden Fruchtigkeit - langes Finale.
Passt zu Leichten Vorspeisen, Fisch und einem gemütlichen Aperitif.
Ausschanktemperatur 10°-12° C
Lagerfähigkeit 5 Jahre +
Inhalt 75 cl

Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die neue Kellerei Meran Burggräfler. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein– und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 260 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran Bruggräfler in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.

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