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Zweigelt halbtrocken Burgenland

Bio-Weingut Allacher, Mönchhof


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2017
Herkunft Burgenland
Traubensorte Zweigelt
Vinifikation Ausbau im Stahltank.
Farbe Granatrot mit violetten Reflexen
Aroma Intensives Bouquet nach reifen Waldbeeren, Kirschen abgerundet mit Nuancen von Schokolade und feinen Gewürzen.
Charakter Am Gaumen fruchtig, Noten von Kirschen und dunklen Beeren. Vollmundig, leichte Restsüsse. Sehr bekömmlich. Schönes Finale!
Passt zu Wildgerichten, Pferdesteak, Lasagne und Pasta
Ausschanktemperatur 16°-18°C
Lagerfähigkeit 2-3 Jahre
Inhalt 75 cl
Bemerkungen Histamin – unter 0,1 mg/l Vegan – ohne tierische Schönungsmittel Schwefelarm – max. 50 % vom gesetzlichen Höchstwert

Qualitativ hochwertig, biologisch und vegan – Histamin-, Fruktose- und Schwefelarm. Der über Generationen gewachsene Winzerhof Allacher zählt in der Weinbaugemeinde Gols zu den Vorreitern in Sachen innovativen Weinbau. Bereits seit 1992 ist der Winzerhof Allacher ein vollzertifizierter Biobetrieb, der erste in der grossen Weinbaugemeinde Gols. Die Einheit zwischen Natur und Mensch wird geformt von Inge, Matthias und Rainer, die alles daran setzen, die Ursprünglichkeit des Weines zu erhalten. Das Ergebnis dieser hingebungsvollen Haltung zum echten Weinanbau sind finessenreiche, jahrgangstypische Weinpersönlichkeiten. Immer mehr Konsumenten leiden unter der Histaminintoleranz. Und viele die darunter leiden, wissen es nicht. An der Alkoholdosis kann es nicht liegen, da die Beschwerden schon nach einem einzigen Gläschen Wein auftreten. Der Winzerhof Allacher hat die Antwort darauf.

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