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Passolino Rosato Vino d'Italia

Passolino CA feat. Masseria Tagaro di Lorusso, Fasano


Eigenschaft Roseweine
Jahrgang 2020
Herkunft Vino d'Italia
Traubensorte Negroamaro, Primitivo
Vinifikation Ausbau im Stahltank
Farbe Leuchtendes Himberrosa
Aroma Feines Himbeerbukett gepaart mit Aromen von Erdbeeren sowie Kirschen.
Charakter Weicher und fruchtbetonter Gaumen mit feiner und ausbalancierter Struktur.
Passt zu Antipasti, Salaten, leichten Gerichten und weissem Fleisch
Ausschanktemperatur 12°C
Lagerfähigkeit Jung trinken
Inhalt 75 cl

Apulien, der Absatz vom italienischen Stiefel, ist die flachste Region Süditaliens. Über Kilometer erstrecken sich Reblagen, welche mit italienischen Spezialitäten und internationalen Sorten bepflanzt sind. Es gibt Vermutungen, dass der Name Apulien aus dem alten Rom stammt, denn „Apluvia“ bedeutet nichts anderes wie „ohne Regen“, was auf diese Region durchaus des Öfteren zutrifft. In diesem Landstrich herrscht warmes, trockenes Mittelmeerklima, was die Trauben herrlich reifen lässt. Daher verwundert es nicht, dass sich die Passolino-Weine besonders aromatisch und fruchtbetont präsentieren. In Kooperation mit der Kellerei Masseria Tagaro, welche heute in der dritten Generation geführt wird und mit der Landschaft, wie auch den Menschen fest verwurzelt ist – wurde die trinkfreudige Passolino-Linie ins Leben gerufen. 

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