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Shiraz William Randell Barossa Valley

Thorn Clarke Wines, Angaston

Eigenschaft	Rotweine
Jahrgang	2017
Herkunft	Barossa Valley
Traubensorte	100% Shiraz
Vinifikation	24-monatiger Ausbau in 60% neuen französischen und amerikanischen und 40% zwei und dreijährigen Eichenfässern.
Farbe	Kräftig Dunkelrot
Aroma	In der Nase ein Feuerwerk von Himbeeren, Zwetschgen, Kirschen und Tabakblätter.
Charakter	Am Gaumen explosiv mit Aromen von schwarzen Kirschen, karamellisierten Feigen und Kaffee kombiniert mit Röstaromen und Vanille. Ein Power Barossa Shiraz in Vollendung!
Passt zu	Asiatischen Gerichten, Pasta mit rezenten Saucen, Roastbeef, scharfen Grilladen, Lamm und Käse.
Ausschanktemperatur	16°-18°C
Lagerfähigkeit	Bis 10 Jahre
Inhalt	75 cl
Auszeichnungen	Robert Parker Wine Advocate September 2018 - 93- 95 points

Das Barossa Valley ist wohl die berühmteste Weinregion Australiens. Das Gebiet mit einer Gesamtfläche von rund 10’000 Hektar ist Australiens grösstes Weinbaugebiet. Bereits seit sechs Generationen (1870) ist die Familie Thorn Clarke im Barossa Valley verwurzelt. Heute ist die Familie Clarke mit 270 Hektar Rebfläche, darunter einige der ältesten Reben Australiens, einer der grössten Weinbauer der Region. Das hervorragende Mikroklima, wie auch die geschützten Lagen und die mineralischen Böden bieten optimale Bedingungen für die Reife der Weintrauben. Thorn Clarke produziert sensationelle Weine zu aussergewöhnlichen Preisen. Die Weine werden regelmässig in den höchsten Tönen gelobt. Ron Thorn 2016, ein Single Vineyard Shiraz, welcher nur in den besten Jahren hergestellt wird, wurde von Bob Campbell (Master of Wine) mit hervorragenden 96 Punkten bewertet.

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