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Diez Siglos Verdejo Ecológico Rueda DO

Diez Siglos, Serrada

Eigenschaft	Weissweine
Jahrgang	2022
Herkunft	Rueda DO
Traubensorte	100% Verdejo
Vinifikation	Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. Ausbau auf der Feinhefe. Biologisch und Vegan zertifiziert.
Farbe	Intensives goldgelb mit grünen Reflexen
Aroma	Kraftvolle Aromen von frischem Gras, Fenchel und grünem Apfel. Zarte Noten von tropischen Früchten mit einem Hauch von Gewürzen.
Charakter	Ein angenehmer, erfrischender und breiter Gaumen mit einer schön eingebunden Säure. Lang anhaltend im Abgang.
Passt zu	Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Spargelgerichten.
Ausschanktemperatur	7°-10°C
Lagerfähigkeit	Bis 3 Jahre
Inhalt	75 cl
Auszeichnungen	2022: Decanter 2023: Silver
Vorherige Auszeichnungen	2021: Decanter 2022: Bronze
Bemerkungen	BIO, VEGAN

Rueda gilt als eines der traditionsreichsten Weissweingebiete Spaniens. Die Winzer haben sich auf die Produktion von international geschätzten Verdejos und Sauvignon Blancs spezialisiert. Die Region besitzt aussergewöhnliche natürliche Ressourcen, welche für die qualitative Weinherstellung massgebend sind. Die Weingärten von Diez Siglos erstrecken sich im nördlichen Bereich von Rueda über 380 Hektar auf durchschnittlich 750 m.ü.M. Aus dem Anliegen einer Gruppe von einheimischen Wein- und Landliebhabern wurde das Projekt im Jahr 2009 ins Leben gerufen. Insgesamt 65 Winzer, welche das Land kennen und lieben, haben sich zu Diez Siglos zusammengeschlossen. Mit modernsten Technologien und dem Wissen und Gespür der Experten werden hervorragende, fruchtbetonte Weissweine produziert.

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