Spanien » Demuerte Zero White »
WineryOn Bodegas, Mislata
| Eigenschaft | Entalkoholisierter Weisswein |
|---|---|
| Herkunft | Spanien |
| Traubensorte | Sauvignon Blanc und Macabeo |
| Vinifikation | Dieser Weisswein wird schonend entalkoholisiert und mit Traubenmost verfeinert |
| Farbe | Blasses Goldgelb |
| Aroma | In der Nase frisch und lebendig, mit Noten von exotischen Früchten. |
| Charakter | Am Gaumen fruchtig und spritzig mit einem Hauch Zitrus und grünem Apfel |
| Passt zu | Leichten Vorspeisen, Salaten, asiatischen und vegetarischen Gerichten u.v.m. |
| Ausschanktemperatur | 8°-10°C |
| Lagerfähigkeit | siehe Flasche |
| Alkoholgehalt | 0% Vol. |
| Inhalt | 75cl |
Im Südosten Spaniens kreieren Karel und Pablo mit Leidenschaft und Herzblut moderne, gehaltvolle und erstklassige Weine. Das junge dynamische Paar lässt Wein und Kunst – Vino y Arte - in einer raffinierten Kombination aufeinandertreffen. Während Karel die hippen und provokativen Designs entwirft, lebt Pablo seine Passion für die Weinmacherkunst mit Leib und Seele. Er bewirtschaftet 20 Hekar Rebland, welche vorwiegend mit Monastrell bepflanzt sind. Monastrell - nicht des Winzers bester Freund – aber Pablo meistert die Herausforderung mit Bravur und Liebe zum Detail und erzeugt Weine mit Raffinesse, Wärme, Tiefe und Modernität. Bei der Degustation eines neuen Weines schwärmte Karel, dass dieser Wein zum Sterben gut sei – und schon war der Name des Weins gefunden – DEMUERTE. Die zwei sind Freaks und extrem bodenständig zugleich. Sie leben zu 100% ihre Leidenschaft, grosse Weine vereint mit Kunst und einem Augenzwinkern.
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