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Italien » Puglia » Salice Salentino

Le Monache Salice Salentino Riserva DOP

Cantina Sampietrana, San Pietro Vernotico


Eigenschaft Rotweine
Jahrgang 2019
Herkunft Puglia
Traubensorte Negroamaro
Vinifikation Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung. 12-monatiger Barriqueausbau. Flaschenlagerung während einem Jahr.
Farbe Sattes Kirschrot
Aroma Herrlicher Aromastrauss nach reifen, dunklen Beeren begleitet von dezenten Röstaromen und Vanille.
Charakter Am Gaumen elegant und lebendig. Schöne Struktur mit feinen Tanninen. Eine Bereitet Freude bis zum Finale!
Passt zu Grilladen, Geflügel, würzigen Gerichten, Pizza, Pasta, Wild u.v.m.
Ausschanktemperatur 18°-20°C
Lagerfähigkeit 7-9 Jahre
Inhalt 75 cl

Der Tradition treu, aber immer am Puls der Zeit. Cantina Sociale Sampietrana wurde im Jahre 1952 aus dem Zusammenschluss von begeisterten und motivierten Weinbauern in und um San Pietro Vernotico, einer kleinen, historischen Stadt zwischen Brindisi und Lecce, ins Leben gerufen. Die Winzerfamilien hatten die gemeinsame Vision, ihre sonnenverwöhnten Trauben in aromatische Weine zu verwandeln und direkt auf den Markt zu bringen. Mit vereinten Kräften haben sie ein Weingut erschaffen, das stets mit der Zeit geht. Heute entstehen Dank ihren hohen Produktionsstandards, ihrer Qualitätsphilosophie und ihren innovativen und technologisch bestens ausgestatteten Kellern, schmackhafte Weine aus den süditalienischen Klassikern wie Primitivo, Negroamaro und Susumaniello. Die charaktervollen Süditaliener, widerspiegeln die Vielfalt des Terroirs und machen Lust auf Mee(h)r. 

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