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Rigoletto Passito Veneto IGT

Azienda Agricola Santa Cristina, Peschiera del Garda

Eigenschaft	Süssweine
Jahrgang	2020
Herkunft	Veneto
Traubensorte	100% Trebbiano di Lugana
Vinifikation	Gärung in INOX-Stahltanks, 12-15 monatiger Ausbau in neuen Fässern.
Farbe	Goldgelb mit bernstein-farbigen Reflexen
Aroma	Intensiv und verführerisch mit feiner blumigen Note. Schönes Bouquet nach Bienenwachs.
Charakter	Runde Struktur, ausgeglichen mit einem ausgezeichneten aromatischen Abgang. Ein kleines Juwel aus dem Veneto.
Passt zu	Feinschmecker Gerichten, wie Gänseleber, reifem Käse und zu diversen Süssspeisen.
Ausschanktemperatur	16°-18°C
Lagerfähigkeit	2-5 Jahre
Alkoholgehalt	12% Vol.
Inhalt	37.5 cl

Zwischen den Gemeinden Sirmione und Peschiera – wenige Schritte vom Gardasee entfernt – liegt eines der bekanntesten Weingebiete Europas. Das Klima, sowie der Boden in dieser Region sind perfekt für den Weinanbau und insbesondere für die autochthone Traubensorte Trebbiano di Lugana. Im Herzen dieses Gebietes findet man das Weingut Santa Cristina, welches über 40 Hektar Land verfügt. Nur bei ausgezeichneten Ernten und in Vorzeigejahren werden die Trauben mit dem Wissen und der modernen Technologie von der Familie Zenato vinifiziert. So entstehen die Weine von Santa Cristina. Weine mit Charakter, welche die Authentizität des unvergleichlichen Terroirs ausdrücken.

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