Frankreich » Languedoc » Pays d'Oc IGP
Réserve de l'Elysée CA feat. les producteurs réunis, Cébazan
Eigenschaft | Rotweine |
---|---|
Jahrgang | 2018 |
Herkunft | Pays d'Oc IGP |
Traubensorte | 100% Alicante Bouschet |
Vinifikation | 6- monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques. |
Farbe | Intensives dunkelrot |
Aroma | In der Nase reife dunkle Beeren, wie Kirsche, Brombeere und Cassis, veredelt mit exotischen Gewürzen. |
Charakter | Dichter und komplexer Körper mit dezenten Röstaromen. Auch am Gaumen leckere Beerenaromen. Ein freudiges Finale! |
Passt zu | Grilladen, deftigen Gerichten, aber auch zu Pizza und Pasta, u.v.m. |
Ausschanktemperatur | 15°-18°C |
Lagerfähigkeit | 8 Jahre |
Inhalt | 75 cl |
Die Weinregion Languedoc-Roussillon reicht von den östlichen Ausläufern des Zentralmassivs bis zu den Pyrenäen und ist die grösste Anbaufläche Frankreichs. Die innovativen Winzer in diesem Gebiet verstehen es Klasse-Weine mit neustem Standard und etwas Mut herzustellen. Die Traubensorte Alicante Bouschet ist hauptsächlich im Süden Frankreichs anzutreffen. Als Seltenheit, oder eher als Spezialität, besitzt sie rotes Fruchtfleisch und ergibt wunderbare, harmonische und farbintensive Weine.