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Rubin Carnuntum DAC

Weingut Böheim, Arbesthal

Eigenschaft	Rotweine
Jahrgang	2021
Herkunft	Carnuntum
Traubensorte	Zweigelt
Vinifikation	Edelstahltankausbau, anschliessende Lagerung im Barrique.
Farbe	Kräftiges Rubinrot
Aroma	In der Nase Beerennoten ergänzt mit einer frischen Holzaromatik.
Charakter	Am Gaumen elegant und vielschichtig strukturiert. Die Aromen von schwarzen Beeren verleihen dem Wein eine ganz spezielle Raffinesse.
Passt zu	Wildgerichten, Ente, Gans, Rind, Lasagne und diversen Käsen.
Ausschanktemperatur	15°-18°C
Lagerfähigkeit	Bis 10 Jahre
Inhalt	75 cl

Das Weingut Böheim liegt im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind für den Weinbau ideal. Sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine und gehaltvolle, kräftige Rotweine gekeltert. Die Weine geniessen einen hohen Bekanntheitsgrad und werden im österreichischen Weinmagazin Falstaff hoch gelobt.

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